钟薛高子公司因无偿债能力被申请破产，招牌雪糕产品仍在售

潮新闻客户端 记者(jìzhě) 何慧婷 6月5日，天眼查深度风险信息显示(xiǎnshì)，近日，钟薛高子公司——钟茂（上海）食品(shípǐn)科技有限公司新增一则破产(pòchǎn)审查案件，申请人为上海安得列郎晴食品贸易有限公司。案件公告显示，上海安得列郎晴食品贸易有限公司以该公司不能(bùnéng)清偿到期债务且明显缺乏清偿能力(nénglì)为由，向法院申请钟茂（上海）食品科技有限公司破产清算。若逾期未提异议，法院将(jiāng)依法裁定受理。 据悉，钟茂（上海(shànghǎi)）食品科技有限公司成立于(yú)2020年6月，注册资本1000万人民币(rénmínbì)，经营范围含食品经营，从事食品专业科技领域(kējìlǐngyù)内的技术开发、技术转让、技术咨询等，由钟薛高食品（上海）有限公司全资持股。 从2023年开始，钟薛高就深陷欠薪、老赖(lǎolài)、资不抵债等舆论风波，就连(lián)设备资产也被摆上了拍卖台。 但是，不少消费者发现，如今个别(gèbié)超市里还能看到钟薛高雪糕的身影(shēnyǐng)，在线上渠道，潮新闻记者(xīnwénjìzhě)发现钟薛高旗舰店仍在运营，但只有丝绒可可(kěkě)一种口味可以购买，10支装售价136.8元，详情页显示雪糕为2025年4月产。 截图自钟薛高天猫旗舰店(qíjiàndiàn) “公司(gōngsī)经营困难，现在只有(zhǐyǒu)3种口味产品，能下单就能配送，显示无货的口味可能要等10天(tiān)左右到货。”该店客服表示，“我们只是经营困难，但也是在一直经营，其他产品等公司恢复正常了会陆续(lùxù)生产。” 今年2月初，钟薛高创始人林盛在某社交平台上为2025年新(xīn)生产(shēngchǎn)的雪糕赚吆喝，点开他的主页，自我介绍一栏写道：“好好(hǎohǎo)做产品，好好还债，好好在一起。” 昔日的网红雪糕风光不再，不少曾经的消费者唏嘘不已(bùyǐ)。 回顾钟薛高(xuēgāo)的发展历程(lìchéng)，从2018年诞生开始，钟薛高走的就是(shì)网红路线，且产品定位高端(gāoduān)，均价在13-20元不等。钟薛高创始人林盛是资深广告人，制造卖点吸引消费者眼球是他的长项，所以钟薛高从来不缺话题。 然而，2022年，钟薛高因“烧不化(shāobùhuà)”事件引发的配料合规问题引发高度关注，成为“冰激凌刺客”的代表(dàibiǎo)。 钟薛高(xuēgāo)的辉煌与衰败，无疑为消费者和(hé)行业敲响了警钟。在业内人士看来，钟薛高的“跌落”并非单纯的产品失败，而是(érshì)消费市场从狂热(kuángrè)回归理性的写照。“没有永恒的‘神坛’，只有持续的价值创造。”上述人士认为，市场可以(kěyǐ)接受高端产品，但不能仅仅依靠价格来营造虚无的奢侈品感，对于新(xīn)消费品牌而言，如何在热度退去后守住产品核心价值和基本盘，或许比登上神坛更具挑战。